El azafrán es una bebida tradicional que se consume por la tarde en Persia, Afganistán y Cachemira. Un pequeño número de estudios preliminares han analizado el extracto de azafrán y su relación con la calidad del sueño percibida, obteniendo resultados mixtos. Independientemente de si los estudios se replican o no, una taza tibia y baja en cafeína al final del día es un ritual centenario que vale la pena conservar.
El ritual vespertino
Una pizca de azafrán, algunas vainas de cardamomo verde, agua caliente y un trocito de azúcar cande. Muchos hogares afganos terminan el día de esta manera.
Nota del editor
Para la taza de la tarde, triture ligeramente 4 o 5 hebras entre sus dedos antes de añadirlas; el aumento de superficie extrae más color y aroma de esa misma pizca. Mantenga el agua caliente, pero sin que llegue a hervir, y deje reposar la taza con paciencia durante diez minutos: nuestras hebras Super Negin bien secas siguen intensificándose durante todo ese tiempo en lugar de soltar todo el color de golpe.
Lo que dicen los estudios
Unos pocos ensayos pequeños (≈ 60 participantes, con 28 días de duración) han estudiado el uso de 30 mg/día de extracto de azafrán estandarizado para evaluar la calidad y el inicio del sueño reportados por los propios participantes. La evidencia es pequeña y preliminar.
Por qué esto no es una receta médica para dormir
Los problemas de sueño tienen muchas causas. Si padece insomnio, consulte a un médico. No sustituya sus medicamentos por una taza de té.
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