Nuestro Sourcing y Calidad: De Herat a Lynn, MA
La versión corta: Importamos azafrán Super Negin totalmente rojo de los campos de nuestra propia familia en las tierras altas de Herat, en el oeste de Afganistán, lo traemos en pequeños lotes, lo sometemos a pruebas de laboratorio según la norma ISO 3632 Categoría I (crocina 296,5) y envasamos a mano cada frasco nosotros mismos en Lynn, Massachusetts. La cosecha de Herat de 2026 ya está disponible.
Dónde se cultiva
Nuestro azafrán proviene de las tierras altas de Herat, una región cuya altitud y clima producen hebras largas de un rojo carmesí intenso. Proviene de los campos de nuestra propia familia, donde las flores de azafrán se recolectan a mano al amanecer, cuando todavía están frescas, y los estigmas rojos se separan a mano el mismo día.
Cómo llega
Las hebras se traen en lotes pequeños en lugar de cargamentos de productos a granel, lo que nos permite mantener la trazabilidad de cada cosecha. Cada lote se somete a pruebas según la norma ISO 3632 antes de llenar un frasco; el lote actual, con informe de laboratorio de Herat 004389, cumple con la Categoría I en todos los parámetros analizados. Aprenda lo que significa esa calificación en nuestra guía sobre la norma ISO 3632.
Cómo se envasa
Envasamos a mano en pequeños lotes en Lynn, Massachusetts, sellando las hebras en frascos de cristal transparente dentro de una caja de regalo opaca que protege el color y el aroma de la luz. El año de la cosecha figura en cada frasco.
Nuestro informe de calidad
Analizamos cada lote y lo respaldamos con una garantía de devolución de dinero de 30 días. El informe completo del lote actual, 004389, se publica en nuestra página de informes de laboratorio.
Por qué comprar directamente
- Origen único, grado único y año de cosecha único por frasco
- Super Negin totalmente rojo, sin estilos amarillos, sin polvo, sin mezclas
- Calificado en laboratorio según la norma ISO 3632 Categoría I, crocina 296,5
- Envasado a mano en EE. UU., envío gratuito a EE. UU. en pedidos superiores a 39 $
¿Tiene preguntas sobre un lote? Contáctenos o compre la cosecha de 2026.
Del origen al frasco
Un valle, los campos de nuestra familia, un lote. Envasado a mano en Lynn, MA.
Compre la cosechaCalculadora de azafránISO 3632 Categoría I · fecha de cosecha · envío gratuito a EE. UU. en pedidos superiores a 39 $
Los frascos de cosecha
Super Negin calificado en laboratorio: elija su tamaño
Preguntas frecuentes
¿De dónde proviene el azafrán Raihan?
De las tierras altas de Herat, en el oeste de Afganistán: un clima de alta montaña con inviernos fríos y veranos secos que favorece al Crocus sativus. Las flores se recogen a mano al amanecer durante la floración de octubre a noviembre.
¿El azafrán Raihan es de origen único?
Sí. Cada cosecha proviene de los campos de nuestra propia familia en Herat y se mantiene como un lote único en lugar de mezclarse entre regiones o temporadas, por lo que los números de laboratorio en el frasco tienen significado.
¿Dónde se envasa el azafrán?
En Lynn, Massachusetts, por la familia Qutubzad. Las hebras se envasan a mano en frascos sellados de cristal transparente, con la fecha de la cosecha y un sello de seguridad dorado.
¿El azafrán está probado en laboratorio?
Sí. Cada lote se califica según la norma ISO 3632. El lote actual obtuvo 296,5 de crocina, 114,2 de picrocrocina y 32,7 de safranal, cumpliendo con creces la Categoría I. El informe está publicado en nuestra página de prensa.
