Recetas

Té de azafrán: la forma más sencilla de usar azafrán de verdad

By Raihan Saffron1 min read
Saffron tea — the easiest way to use real saffron
Saffron tea — the easiest way to use real saffron

Ingredientes

  • 6 hebras de azafrán Raihan
  • 1 taza de agua filtrada
  • 2 vainas de cardamomo, machacadas
  • 1 cucharadita de miel (opcional)

Instrucciones

  1. Llevar el agua a ebullición. Retirar del fuego 30 segundos.
  2. Poner el azafrán y el cardamomo en un vaso transparente.
  3. Verter agua caliente. Cubrir con un platillo. Dejar reposar 4 minutos.
  4. Remover. Añadir miel al gusto.

De la lectura a la degustación

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