Informe de Prensa y Laboratorio — Raihan Saffron | Azafrán Afgano Categoría I ISO 3632
Prensa e informe de laboratorio
La marca de azafrán que publica los resultados de sus análisis de laboratorio.
Casi ningún pequeño vendedor de azafrán le mostrará un certificado de laboratorio independiente. Nosotros sí. Cada cosecha que importa Raihan es clasificada según la norma ISO 3632 (el estándar internacional para la calidad del azafrán) y el certificado de Categoría I más reciente se publica completo a continuación, junto con un kit de prensa para periodistas y editores.
296.5
Crocina — Color
Mínimo Categoría I: 200
114.2
Picrocrocina — Sabor
Mínimo Categoría I: 70
32.7
Safranal — Aroma
Rango Categoría I: 20–50
Ninguno
Colorantes artificiales
Resultado: Ausente
Valores medidos del Certificado de Análisis más reciente de Raihan. La crocina, la picrocrocina y el safranal se reportan como E¹₅₃₃ (absorbancia específica), el método ISO 3632.
Lo que prueba el certificado
La Categoría I es la de mayor nivel. La nuestra la supera con creces.
La norma ISO 3632 clasifica el azafrán en tres categorías midiendo tres compuestos en laboratorio. La Categoría I es la más alta.
La crocina es lo que le da al azafrán su color dorado intenso cuando florece. El mínimo de la Categoría I de ISO 3632 es una fuerza de coloración de 200; nuestro lote midió 296.5 —casi un 50% por encima del umbral. La fuerza del color es el mejor indicador de cuánto durará un gramo de azafrán en su cocina.
La picrocrocina es responsable del sabor distintivo del azafrán. La Categoría I requiere un mínimo de 70; la nuestra midió 114.2.
El safranal es el responsable del aroma —el aroma meloso, similar al heno, que inunda una cocina en el momento en que se abre un frasco nuevo. El rango de la Categoría I es 20-50; el nuestro se sitúa en 32.7, directamente en el rango premium (un safranal muy alto puede indicar un secado excesivo).
El certificado también confirma que no se detectaron colorantes artificiales, la prueba que diferencia el azafrán genuino del producto adulterado con tintes, cártamo o cúrcuma. El certificado fue emitido por el Laboratorio de Control de Calidad de Azafrán de la Dirección de Agricultura de Herat en el oeste de Afganistán, la región donde se cultivan y cosechan a mano nuestros hilos.
Para periodistas y editores
Kit de prensa e información rápida.
Todo lo que necesita para escribir sobre Raihan Saffron con precisión. Para entrevistas, imágenes de alta resolución, muestras de productos o el certificado de laboratorio original, contáctenos utilizando los datos a continuación; respondemos el mismo día hábil.
| Empresa | Raihan Saffron — una empresa familiar afgana de azafrán |
| Fundada | Est. 1996 (comercio familiar de azafrán); Venta directa al consumidor en EE. UU. desde 2026 |
| Sede | 24 Bassett St, Lynn, Massachusetts 01902, EE. UU. |
| Producto | Hilos de azafrán Super Negin totalmente rojos — puntas de estigma enteras, nunca en polvo, nunca mezcladas |
| Origen | Cosechado a mano en el valle de Herat, oeste de Afganistán; empacado a mano en Lynn, MA |
| Grado de calidad | ISO 3632 Categoría I — Crocina 296.5, Picrocrocina 114.2, Safranal 32.7, colorantes artificiales ausentes |
| Gama | Seis tamaños de botellas de un solo lote, de 1 g a 10 g, además de una caja de regalo y un kit de inicio ($20–$125) |
| Lo que lo hace notable | Publica un certificado de laboratorio ISO 3632 independiente; trazabilidad de lote único con el año de cosecha estampado en cada botella; sin polvo, sin tinte, sin mezclas |
| Disponibilidad | Solo Estados Unidos (directo en raihansaffron.com); envío gratuito a EE. UU. en pedidos superiores a $49 |
| Contacto de prensa | raihansaffronco@gmail.com · (857) 313-9458 |
Medios de alta resolución
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Gratis para uso editorial con crédito a Raihan Saffron. Haga clic en cualquier imagen para ver el archivo de resolución completa. ¿Necesita un formato o recorte que no ve aquí? Envíenos un correo electrónico y se lo haremos llegar.
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Texto estándar de "copiar y pegar"
Acerca de Raihan Saffron
Descripción estándar aprobada — de libre citación
Raihan Saffron es una empresa familiar afgana de azafrán que importa hebras Super Negin totalmente rojas directamente de los cultivadores del valle de Herat, en el oeste de Afganistán, y empaca a mano cada botella de un solo lote en Lynn, Massachusetts. Cada cosecha se clasifica según la norma ISO 3632, el estándar internacional de laboratorio para el azafrán, y Raihan publica su certificado de análisis de Categoría I completo, un nivel de transparencia casi inaudito entre los pequeños vendedores de azafrán.
La empresa vende solo hebras —nunca polvo, que es el grado más fácilmente adulterado— y nunca mezcla cosechas, estampando el año de la cosecha en la parte inferior de cada botella. Raihan realiza envíos a clientes de todo Estados Unidos desde sus instalaciones en 24 Bassett St, Lynn, MA.
Correo electrónico para medios
raihansaffronco@gmail.com
Solicitudes de entrevistas, muestras, imágenes de alta resolución y el certificado de laboratorio original. Respuesta el mismo día hábil. Envíenos un correo electrónico →
Teléfono
(857) 313-9458
Lun–Vie, 9 AM–6 PM ET. Un humano real de Lynn, nunca un sistema de atención telefónica. Llamar ahora →
Estudio
24 Bassett St, Lynn, MA 01902
Visitas de prensa y fotografía con cita previa. Por favor, llame con antelación.
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Unas 500 hebras largas y totalmente rojas, un mes de cocina regular con azafrán, de la misma cosecha de Categoría I medida anteriormente. Garantía de potencia de 30 días en cada pedido.
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