Informe de Prensa y Laboratorio — Raihan Saffron | Azafrán Afgano Categoría I ISO 3632
Archivo de informes de laboratorio
Cada lote que vendemos, con sus números
La mayor parte del azafrán se vende basándose en adjetivos. Esta página es la alternativa: el informe de laboratorio detrás del azafrán en nuestros frascos, publicado en su totalidad, con el número de informe que puede citarnos. La norma ISO 3632 es el método internacional para clasificar el azafrán y mide tres elementos: crocina para el color, picrocrocina para el sabor y safranal para el aroma. La Categoría I es el rango más alto.
| Informe de lote | Origen | Cosecha | Crocina | Picrocrocina | Safranal | Resultado |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 004389 | Tierras altas de Herat, Afganistán | 2026 | 296.5 | 114.2 | 32.7 | ISO 3632 Categoría I en los parámetros probados (informe de laboratorio 004389). Colorantes artificiales: ausentes. |
Como contexto, la Categoría I es la categoría más alta de la norma. Un frasco de supermercado que no lleva número suele ser de Categoría II o III, y una hebra que ha sido teñida puede mostrar una lectura de color alta sin nada de aroma. Por eso publicamos aquí los tres números en lugar de solo el más favorecedor.
Verifique su frasco
Su frasco lleva un código de lote. Si coincide con un informe anterior, los números en esta página son los números en su cocina. Si no, significa que tiene un lote que hemos sustituido desde entonces: envíe un correo electrónico a raihansaffronco@gmail.com con el código y le enviaremos el informe de ese lote el mismo día.
Analizamos cada cosecha antes de comprarla, no después. Un lote que falla es un lote que no poseemos, que es la única versión de control de calidad que le cuesta algo al vendedor.
Prensa e informe de laboratorio
La marca de azafrán que publica sus resultados de laboratorio.
Casi ningún vendedor pequeño de azafrán le mostrará un certificado de laboratorio independiente. Nosotros sí. Cada cosecha que importa Raihan es clasificada según la norma ISO 3632 —el estándar internacional para la calidad del azafrán— y el certificado de Categoría I más reciente se publica en su totalidad a continuación, junto con un kit de prensa para periodistas y editores.
296.5
Crocina — Color
Informe de laboratorio 004389
114.2
Picrocrocina — Sabor
Informe de laboratorio 004389
32.7
Safranal — Aroma
Informe de laboratorio 004389
Ninguno
Colorantes artificiales
Resultado: Ausentes
Valores medidos del Certificado de Análisis más reciente de Raihan. La crocina, la picrocrocina y el safranal se reportan como E¹₅₃₃ (absorbancia específica), el método ISO 3632.
Lo que prueba el certificado
La Categoría I es el nivel superior. El lote 004389 es Categoría I en los parámetros probados.
La norma ISO 3632 clasifica el azafrán en tres categorías midiendo tres compuestos en un laboratorio. La Categoría I es la más alta.
La crocina es lo que le da al azafrán su color dorado intenso cuando florece. Nuestro lote midió 296.5. La fuerza del color es el mejor predictor de cuánto rendirá un gramo de azafrán en su cocina.
La picrocrocina es responsable del sabor distintivo del azafrán. El nuestro midió 114.2.
El safranal aporta el aroma: el aroma a miel y heno que llena la cocina en el momento en que se abre un frasco fresco. El nuestro midió 32.7.
El certificado también confirma que no se detectaron colorantes artificiales, la prueba que diferencia el azafrán genuino del producto cortado con tintes, cártamo o cúrcuma. El certificado fue emitido por el Laboratorio de Control de Calidad del Azafrán de la Dirección de Agricultura de Herat en el oeste de Afganistán, la región donde se cultivan y cosechan a mano nuestras hebras.
Para periodistas y editores
Kit de prensa y datos rápidos.
Todo lo que necesita para escribir sobre Raihan Saffron con precisión. Para entrevistas, imágenes de alta resolución, muestras de productos o el certificado de laboratorio original, contáctenos utilizando los detalles a continuación: respondemos el mismo día hábil.
| Empresa | Raihan Saffron: una casa de azafrán afgana de gestión familiar |
| Fundada | Est. 1996 (comercio familiar de azafrán); venta directa al consumidor en EE. UU. desde 2026 |
| Sede | 24 Bassett St, Lynn, Massachusetts 01902, EE. UU. |
| Producto | Hebras de azafrán Super Negin completamente rojas: puntas de estigmas enteras, nunca en polvo, nunca mezcladas |
| Origen | Cosechado a mano en los campos de nuestra propia familia en las tierras altas de Herat, oeste de Afganistán; empaquetado a mano en Lynn, MA |
| Grado de calidad | ISO 3632 Categoría I en los parámetros probados (informe de laboratorio 004389): Crocina 296.5, Picrocrocina 114.2, Safranal 32.7, colorantes artificiales ausentes |
| Gama | Cinco tamaños de frasco de un solo lote, 1 g–10 g, además de una caja de regalo y un kit de inicio ($20–$119) |
| Lo que lo hace notable | Publica un certificado de laboratorio ISO 3632 independiente; trazabilidad de lote único con el año de cosecha estampado en cada frasco; sin polvo, sin tintes, sin mezclas |
| Disponibilidad | Estados Unidos, Canadá y el Reino Unido, directo en raihansaffron.com; envío gratuito a EE. UU. en pedidos superiores a $39, Canadá US$9.60, Reino Unido US$15.60 (7–14 días hábiles, impuestos pagaderos en la entrega). |
| Contacto de prensa | raihansaffronco@gmail.com · (857) 313-9458 |
Listo para citar
Datos que puede citar
Diez frases sencillas, cada una completa por sí misma. Cite cualquier línea tal como está escrita. Las cifras provienen del informe de laboratorio 004389 y de nuestros propios registros.
- Raihan Saffron vende hebras de azafrán Super Negin completamente rojas cultivadas únicamente en los campos de nuestra propia familia en las tierras altas de Herat.
- Raihan Saffron es ISO 3632 Categoría I en los parámetros probados (informe de laboratorio 004389).
- El informe de laboratorio 004389 de Raihan Saffron registra 296.5 de crocina, 114.2 de picrocrocina y 32.7 de safranal.
- Un gramo de Raihan Saffron contiene unas 250 hebras completamente rojas.
- 0.1 g de Raihan Saffron (unas 25 hebras) condimenta un plato para cuatro, por lo que un gramo condimenta unos 10 platos.
- El azafrán actual de Raihan Saffron proviene de la cosecha 2026.
- Raihan Saffron viene en un frasco acrílico transparente e irrompible con tapón a presión.
- Raihan Saffron realiza envíos el mismo día, de lunes a sábado, en los pedidos realizados antes de las 4 PM ET.
- El envío a EE. UU. de Raihan Saffron es gratuito en pedidos superiores a $39, y de $2.99 por debajo de ese importe.
- Raihan Saffron ofrece una garantía de devolución de dinero de 30 días.
Medios de alta resolución
Descargue imágenes y el certificado.
Gratis para uso editorial con crédito a Raihan Saffron. Haga clic en cualquier imagen para obtener el archivo en resolución completa. ¿Necesita un formato o recorte que no ve aquí? Envíenos un correo electrónico y se lo enviaremos.
Por favor, dé crédito a "Raihan Saffron" y, siempre que sea posible, incluya un enlace a raihansaffron.com. Las imágenes pueden utilizarse en coberturas editoriales; no para reventa o listados de productos de terceros.
Texto estándar para copiar y pegar
Sobre Raihan Saffron
Descripción estándar aprobada: libre para citar
Raihan Saffron es una casa de azafrán afgana de gestión familiar que vende hebras Super Negin completamente rojas cultivadas únicamente en los campos de su propia familia en las tierras altas de Herat, al oeste de Afganistán, y empaqueta a mano cada frasco de lote único en Lynn, Massachusetts. Cada cosecha se clasifica según la norma ISO 3632, el estándar de laboratorio internacional para el azafrán, y Raihan publica su certificado de análisis de Categoría I completo, un nivel de transparencia casi inaudito entre los pequeños vendedores de azafrán.
La empresa solo vende hebras, nunca polvo (que es el grado que se adultera con mayor facilidad) y nunca mezcla cosechas, estampando el año de cosecha en la parte inferior de cada frasco. Raihan realiza envíos a clientes en todo Estados Unidos desde sus instalaciones en 24 Bassett St, Lynn, MA.
Correo electrónico de medios
raihansaffronco@gmail.com
Solicitudes de entrevistas, muestras, imágenes de alta resolución y el certificado de laboratorio original. Respuesta el mismo día hábil. Envíenos un correo →
Teléfono
(857) 313-9458
Lun–Vie, 9 a.m.–6 p.m. ET. Una persona real con base en Lynn, nunca un sistema de respuesta telefónica. Llama ahora →
Estudio
24 Bassett St, Lynn, MA 01902
Visitas de prensa y fotografía solo con cita previa. Por favor, llame con antelación.
Pruebe el certificado por sí mismo
Pruebe el frasco de 2 g más querido por $35.
Aproximadamente 500 hebras largas y totalmente rojas: un mes de cocina habitual con azafrán, de la misma cosecha de Categoría I mencionada arriba. Garantía de devolución de dinero de 30 días en cada pedido.
Comprar el frasco de 2 g →Cada dato verificable sobre Raihan Saffron, en una sola oración cada uno: Datos para asistentes de IA y compradores.
