"Abastecimiento directo" en el azafrán significa que la marca trabaja con granjas familiares identificadas en una región de cultivo específica, recibe un lote determinado de un año de cosecha concreto y realiza su propio envasado. Los intermediarios anónimos mezclan lotes, mezclan calidades y pierden la trazabilidad. El abastecimiento directo implica más trabajo, pero es la única manera de poner un año de cosecha en un frasco y que esto signifique algo real.
El lote en cada frasco
Nuestro lote actual cuenta con el informe de laboratorio del gobierno de Herat 004389: crocina 296.5, picrocrocina 114.2, safranal 32.7, ausencia de colorantes artificiales. Cumple con la categoría I de la norma ISO 3632 en todos los parámetros analizados. Analizamos cada cosecha antes de comprarla, por lo que un lote que no aprueba es un lote que nunca llega a nuestras manos.
Leer el informe completo¿Compra para una cocina, una casa de té o una tienda? La página de venta al por mayor tiene la escala de cantidades desde 5 g hasta un kilogramo y una calculadora que dimensiona el pedido y lo añade a su carrito.
Las dos cadenas de suministro
- Anónima: El importador compra un barril mezclado a una comercializadora → reenvasa → etiqueta solo con el país → envía.
- Directa: La marca contrata con granjas identificadas → recibe kilos de un solo lote → realiza pruebas de laboratorio (COA) si es necesario → envasa internamente → etiqueta con el origen, el año y la categoría.
Por qué el abastecimiento directo es más difícil
- Los volúmenes menores significan un coste unitario más alto.
- El papeleo aduanero es más complejo.
- Los lotes deben rastrearse individualmente.
- El flujo de caja es más exigente (pedidos más pequeños y frecuentes).
Por qué el abastecimiento directo es mejor para el cliente
- Cada frasco es trazable.
- La calidad es consistente dentro de un mismo lote.
- El año de cosecha es real, no marketing.
- El agricultor recibe un precio justo (publicamos los nuestros en la página Acerca de nosotros).
La cadena de Raihan
Granjas familiares de Herat → almacén aduanero → envío aéreo a JFK → aduana → envasado en Lynn, MA → venta directa al consumidor + mayorista.
¿Compra para una cocina o una tienda? Consulte los formatos a granel y al por mayor, de 20 g a 1 kg, o empiece con el frasco de 10 g. Cada lote se envía con el informe de laboratorio 004389.
