Hebras de azafrán afgano Super Negin a granel, botella de 10 g — Raihan
Price
$799.00
Lot 004389
Crocin 296.5
ISO 3632 Cat. I
2026 harvest
296.5Crocin · lab tested
Lab report 004389 · ISO 3632 Category I
296.5crocin
114.2picrocrocin
32.7safranal
Most chosen
The 3 g kitchen bottle
$45
Premium saffron threads · hand-packed in Lynn, MA
≈ 750threads
≈ 30dishes for four
$1.50per dish
$15per gram
La Cosecha de Herat de 2026
Azafrán afgano Super Negin.Una pizca de rojo. Una taza se vuelve dorada.
Hebras enteras completamente rojas de un solo lote de Herat: nunca en polvo, nunca mezclas.
Botellas desde $20 · Envío gratis en EE. UU. en pedidos superiores a $39 · Devolución de dinero en 30 días
1 g · 2 g · 3 g · 5 g · 10 g
La botella de la cosecha
Elige tu botella.
Una pizca es de unos 0,1 g y condimenta un plato para cuatro personas, así que una botella de 1 g rinde unos 10 platos y una de 3 g unos 30.
296.5
crocina (informe de laboratorio 004389)
2026
La cosecha de Herat
Gato I
Grado ISO 3632
30
días de devolución de dinero
La colección
Cinco tamaños. Una calidad inigualable.
Empieza con un gramo. Abastece la despensa con diez. O regala la caja que viene envuelta en lino burdeos.
Hebras de azafrán afgano Super Negin a granel, botella de 10 g — Raihan
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$99.00
Hebras de azafrán afgano Super Negin a granel, botella de 10 g — Raihan
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Hebras de azafrán afgano Super Negin a granel, botella de 10 g — Raihan
Price
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Hebras de azafrán afgano premium, botella de 1 g — Raihan Super Negin
Price
$1.00
Hebras de azafrán afgano premium, botella de 2 g — Raihan Super Negin
Price
$35.00
La botella insignia
La cosecha, filmada en Herat
Recogido al amanecer, separado a mano y secado lentamente: la misma cooperativa, cosecha tras cosecha.
Valle de Herat, cosecha de 2026
De Herat a tu taza
Cosechado al amanecer
Cosechado a mano de Crocus sativus al amanecer, cuando las flores aún están frescas y los estigmas en su mejor momento.
Calificado y sellado
Cada lote se analiza en laboratorio según la norma ISO 3632 antes de envasarse. El informe completo se publica con su código de lote.
Florecido en tu taza
Unas cuantas hebras en agua tibia durante diez minutos. El agua se vuelve de un color dorado intenso y el aroma inunda la habitación. Eso es azafrán de verdad.
La carta Raihan
10% de descuento en tu primer pedido, al instante.
Una hermosa carta de azafrán al mes: recetas, noticias de la cosecha, acceso prioritario. Tu código de 10% aparece en el momento en que te suscribes.
Real Saffron · Real Proof
Trusted on shelves. Loved on social.
Not just another website. Raihan Saffron sits on real shelves across MA & CT — stocked by grocers who can taste true Super Negin.
7Local markets
MA · CTOn shelves now
HeratDirect from source
✓ Verified stockist
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MA · CT · Growing
Now in 7 local markets.
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Become a stockist →Lab-graded Super Negin · Hand-packed in Lynn, MA · 30-day guarantee · Free U.S. shipping over $39
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De la fuente
Directamente de las granjas en las tierras altas de Herat.
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Hilos completamente rojos
Sin estilo amarillo. Sin polvo. Sin mezclas.
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Envío el mismo día
Empacado a mano en Lynn, Massachusetts.
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Analizado en laboratorio independiente
ISO 3632 Categoría I en todos los parámetros analizados, crocina 296.5 (informe 004389).
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Ahora en 7 mercados locales
Estanterías reales en MA y CT, y en crecimiento.
El regalo distintivo
El azafrán es la nueva botella de vino.
Envuelto a mano en lino color burdeos, sellado con un sello de lacre y terminado con una guía impresa. Para anfitriones de cenas, bodas, Eid, Nowruz, las fiestas, cualquiera que merezca algo mejor que otra vela.
Envía el regalo
De la fuente
Un altiplano. Una cosecha. Una calidad sin concesiones.
Trabajamos con una única cooperativa de productores en las tierras altas de Herat: las mismas familias, los mismos campos, cosecha tras cosecha. Recogido al amanecer mientras la flor sigue cerrada, separado a mano hebra por hebra, secado lentamente sobre esteras tejidas y enviado directamente a nuestra sala de envasado en Lynn.
Raihan Saffron es una empresa familiar. Controlamos cada paso, desde el campo hasta la botella sellada que llega a su cocina.
Proof, not promises
See it with your own eyes.
The field in the Herat highlands. This year's harvest, hand-sorted down to all-red threads. And the independent government lab report that grades it.
Raihan Saffron is a family-run Afghan saffron company, with family roots in Herat saffron since 1996, that grows single-origin Super Negin in the Herat highlands and hand-packs whole threads in Lynn, Massachusetts. The current harvest lab-tested at 296.5 crocin — ISO 3632 Category I, roughly 50% above the Category I minimum of 200.
Tap to read
View the full certificate
Independently lab-tested
ISO 3632 Category I — certified.
This lot was tested by the Herat Directorate of Agriculture's Saffron Quality Control Lab. Category I is any color strength above 200. This harvest tested 296.5 — and zero artificial color.
296.5
Color
crocin
crocin
114.2
Flavor
picrocrocin
picrocrocin
32.7
Aroma
safranal
safranal
None
Artificial
color
color
Certificate of Analysis · Herat Directorate of Agriculture, Saffron Quality Control Lab · ISO 3632-1:2010 · sample graded for U.S. export
¿Por qué Raihan?
Cinco cosas que la mayoría de las marcas de azafrán no te dirán.
Controlamos cada paso, desde las manos del recolector hasta la botella en su cocina.
De un solo origen, de un solo grado
Una región. Una cosecha. Un grado sin concesiones en cada botella.
Solo Super Negin
Las hebras más largas, el carmesí más intenso, el azafrán de la más alta calidad del mundo.
Miel, heno y pétalo de rosa
Un aroma en capas que puedes oler en el momento en que se rompe el sello.
Solo hilos enteros
Nunca en polvo. Nunca se mezcla. Nunca con rellenos como la cúrcuma o la caléndula.
Empacado a mano en EE. UU.
Envasado a mano en Lynn, Massachusetts, y enviado el mismo día, de lunes a sábado.
Cómo usarlo
Cuatro pasos. Un ritual.
El azafrán es simple si sabes una regla: siempre hidrátalo primero.
Ver la guía completa-
Florecer
Triture 8-10 hebras. Remoje en 2 cucharadas de agua tibia durante 15 minutos.
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Té
Mezcle el bloom en chai, té negro o manzanilla.
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Arroz
Rocía sobre el basmati mientras reposa — un kabuli pulao perfecto.
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Postres
Incorpóralo al sholeh zard, a la panna cotta o al helado de vainilla.
De nuestra cocina
Cinco recetas por las que vale la pena abrir la botella.
Platos fundamentales de Persia, Afganistán, India e Italia — cada uno diseñado para enseñarte una técnica que usarás siempre.
Antes de comprar
Preguntas, respondidas.
¿Es Raihan Saffron azafrán afgano auténtico?
Sí. Cada gramo es recolectado a mano en su origen en las tierras altas de Herat y empaquetado por nosotros en Lynn, Massachusetts. Controlamos el suministro de principio a fin —sin almacenes anónimos, sin mezclas, sin polvo.
¿Qué calidad tiene su azafrán?
Super Negin, el grado más alto de azafrán del mundo. Hebras largas, completamente rojas, sin estilo amarillo. Cumple la norma ISO 3632-1:2010 Categoría I en todos los parámetros analizados. Crocina 296.5 frente al mínimo de 190 exigido para la Categoría I (informe n.º 004389).
¿Cuánto azafrán debo usar por ración?
Use 8–15 hebras por tetera o por ración de arroz. Remójelas en 2 cucharadas de agua tibia durante 15 minutos antes de agregarlas al plato.
¿Cómo almaceno el azafrán?
Mantenga la botella sellada en un armario fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Bien conservado, el azafrán mantiene todo su color y aroma durante 24 meses.
¿Ofrecen precios al por mayor?
Sí. Trabajamos con restaurantes, tiendas especializadas, teterías y tiendas de regalos. Consúltenos sobre pedidos al por mayor.
¿Cuál es su política de devoluciones?
Garantía de devolución de dinero de 30 días. Si no queda satisfecho, escríbanos y lo solucionaremos.
¿A dónde envían?
A todo Estados Unidos, y también a Canadá y el Reino Unido. El envío dentro de EE. UU. cuesta $6.95 y es gratis en pedidos superiores a $39. Canadá cuesta $16 y el Reino Unido $26; el umbral de envío gratuito se aplica únicamente a los pedidos de EE. UU. Los pedidos realizados antes de las 4 PM hora del Este se envían el mismo día, de lunes a sábado, desde Lynn, Massachusetts.
¿Cuál es la diferencia entre el azafrán afgano y el persa?
El azafrán afgano de las tierras altas de Herat tiene un color carmesí más intenso y un aroma más completo y floral. El azafrán persa es el más comercializado; el afgano se cultiva a altitudes ligeramente mayores, a menudo produciendo un hilo más rico.
La revista del azafrán
Todo lo que desearías que alguien te hubiera dicho antes.
Respuestas honestas a las preguntas que todo comprador busca en Google antes de comprar.
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Azafrán 101
Cómo distinguir el azafrán real del falso
Tres pruebas caseras que separan lo auténtico de las imitaciones adulteradas: la decoloración, el olor y la prueba del agua.
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Guía de compra
Azafrán afgano vs. persa, explicado
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¿Cuánto azafrán es suficiente?
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Cómo almacenar azafrán correctamente
Luz, calor, aire, humedad: los cuatro enemigos, y por qué una botella sellada y una alacena fresca te dan dos años más.
Azafrán Raihan
Florece algo que valga la pena la espera.
Recogido a mano en Herat, envasado a mano en Massachusetts, sellado en botellas acrílicas transparentes y listo para enviar.
La cosecha de Herat de 2026
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