قابولي پلاو: أرز الزعفران الأفغاني مع لحم الضأن (أصلي)
الطبق الوطني لأفغانستان — أرز بسمتي طويل الحبة مطبوخ في مرقة لحم الضأن المضاف إليها الزعفران، ويعلوه جزر مكرمل وزبيب ذهبي ومكسرات مقطعة شرائح...
Read article →Field notes & recipes
ملاحظات ميدانية من بيت الزعفران: تصنيف سوبر نقين، وتقنية الإزهار، وقصص حصاد هرات، والوصفات التي تكسب خيوطها. ابدأ بـ كيفية استخدام الزعفران أو انتقل مباشرة إلى العبوات.
الطبق الوطني لأفغانستان — أرز بسمتي طويل الحبة مطبوخ في مرقة لحم الضأن المضاف إليها الزعفران، ويعلوه جزر مكرمل وزبيب ذهبي ومكسرات مقطعة شرائح...
Read article →
الفرني الأفغاني – بودنج حليب حريري ناعم بدقيق الأرز، بالزعفران والهيل. يعلوه الفستق الحلبي ورشة ماء الورد.
Read article →
البولاني الأفغاني - خبز مسطح مقرمش محشو - يقدم مع تغميسة زبادي بالزعفران. خطوة بخطوة.
Read article →
صلصة زبادي أفغانية بسيطة بالزعفران - مثالية مع الأرز، الكباب، والخضروات المشوية. جاهزة في 10 دقائق.
Read article →
دجاج بيلاف على الطريقة الأفغانية بالزعفران والزبيب واللوز الشرائح. نسخة أبسط تُحضّر في قدر واحد من كابولي بيلاف.
Read article →
كوب دافئ ومريح من حليب الزعفران الأفغاني. فقط خمس دقائق - زعفران، حليب، هيل، عسل.
Read article →
يخنة لحم ضأن أفغانية مطهوة ببطء مع الزعفران والبصل والطماطم وبهارات دافئة. تُقدم فوق أرز الزعفران أو مع خبز النان.
Read article →
طبق أرز جانبي بسيط على الطريقة الأفغانية بالزعفران — أرز بسمتي هش، وزعفران متفتّح، وزبدة. جاهز في 30 دقيقة.
Read article →
شير يخ - بوظة أفغانية بالزعفران وماء الورد مع الفستق الحلبي. تُصنع بالطريقة التقليدية، مع أو بدون آلة صنع البوظة.
Read article →
شاي الزعفران الأفغاني - طقوس شاي المساء في هرات. مجرد خيوط من الزعفران، ماء، هيل، وقليل من السكر الصخري.
Read article →من القراءة إلى التذوق
كل شيء في المجلّة يعود إلى نفس الزجاجات: سوبر ناجين من حصة واحدة، من هرات، تم تصنيفها معملياً، وتعبئتها يدوياً في لين.
ابدأ من هنا$49$16.33 / g
الأكثر حباً$35$17.50 / g
الشحن مجاني$45$15.00 / g
ISO 3632 Category I on the tested parameters (lab report 004389) · Free U.S. shipping over $39 · 30-day money-back · Hand-packed in Lynn, MA
The Raihan Letter
مقالات ووصفات جديدة، تصلك بين الفينة والأخرى.