


حصاد هرات 2026
انقع بضع خيوط في الماء الدافئ وشاهد الذهب يتفتح. خيوط حمراء بالكامل من دفعة هرات واحدة — ليست مسحوقاً أبداً، ولا خلطات أبداً.
احصل على زجاجات حصاد ابتداءً من 20 دولارًا أمريكيًا · شحن مجاني داخل الولايات المتحدة للطلبات التي تزيد عن 49 دولارًا أمريكيًا
زجاجة زجاجية · محكمة الغلق · بتاريخ الحصاد
زجاجة الحصاد
زجاجات محكمة الغلق، بتاريخ حصاد محدد، سوبر نقين أحمر بالكامل. ابدأ بكمية صغيرة أو املأ مطبخك.
المجموعة
ابدأ بجرام. املأ مخزن المؤن بعشرة. أو أهدِ العلبة التي تصل مغلفة بالكتان الأرجواني.












الزجاجة الأيقونية
الزجاجة التي نعبئها يدويًا في لين، صُوّرت من قريب - خيوط سوبر نيجين حمراء بالكامل في زجاج، معبأة للهدايا.
زجاجة · علبة هدية · معبأة يدوياً في لين، ماساتشوستس



من هرات إلى فنجانك
يُقطف يدويًا من الزعفران في الفجر، عندما تكون الأزهار ما تزال باردة والوصمات في أوج غناها.
نُقلت على دفعات صغيرة، وصُنفت حسب معيار ISO 3632 الفئة الأولى، ومُعبأة في زجاجات زجاجية مع ختم سنة الحصاد على كل زجاجة.
بضع خيوط في ماء دافئ لعشر دقائق. يصبح الماء ذهبياً داكناً وتملأ الرائحة الغرفة. هذا هو الزعفران الحقيقي.
رسالة الريحان
رسالة زعفران جميلة واحدة شهريًا – وصفات، أخبار الحصاد، وصول مبكر. يظهر رمز الخصم 10% الخاص بك لحظة انضمامك.
من المصدر
مباشرة من مزارع مرتفعات هرات.
خيوط حمراء بالكامل
لا أسلوب أصفر. لا مسحوق. لا خلطات.
زجاجات زجاجية محكمة الغلق
معبأة يدوياً في لين، ماساتشوستس.
تم اختبار كل دفعة
ISO 3632 الفئة الأولى · قيمة اللون 270+.
متوفرة في 8 أسواق محلية
أرفف حقيقية في جميع أنحاء ماساتشوستس وكونيتيكت - وفي ازدياد.
الهدية المميزة
تُغلّف يدويًا بكتان خمريّ، وتُختم بخاتم شمعي، وتُرفق بدليل إرشادي مطبوع. مثالية لمُضيفي حفلات العشاء، وحفلات الزفاف، والأعياد (مثل عيد الفطر والنوروز)، والمناسبات الخاصة – لأي شخص يستحق أفضل من مجرد شمعة أخرى.
أرسل الهدية
من المصدر
نعمل مع تعاونية واحدة من المزارعين في مرتفعات هرات – نفس العائلات، ونفس الحقول، موسم حصاد تلو الآخر. يتم قطفها عند الفجر بينما لا يزال الزعفران مغلقًا، ويتم فصل الخيوط يدويًا خيطًا بخيط، وتجفيفها ببطء على حصير منسوج، وشحنها مباشرة إلى غرفة التعبئة لدينا في لين.
بدأت ريحان من طاولة مطبخ في لين، ماساتشوستس - عائلة نشأت على الطهي بالزعفران الأفغاني الأصيل ولم تعد تجده على الأرفف الأمريكية. لذلك قمنا ببناء الجسر بأنفسنا. ولا يزال كل برطمان يمر عبر أيدينا قبل أن يصل إليكم.
أنا بلال قطبزاد – عائلتي تعرف زعفران هرات منذ عام 1996. واليوم أقوم بتعبئة كل زجاجة بنفسي في لين.
Proof, not promises
The field in the Herat highlands. This year's harvest, hand-sorted down to all-red threads. And the independent government lab report that grades it. No stock photos — this is our saffron.
Raihan Saffron is a family-run Afghan saffron company (est. 1996) that grows single-origin Super Negin in the Herat highlands and hand-packs whole threads in Lynn, Massachusetts. The current harvest lab-tested at 296.5 crocin — ISO 3632 Category I, roughly 50% above the Category I minimum of 200.

Independently lab-tested
Every export lot is tested by the Herat Directorate of Agriculture's Saffron Quality Control Lab. Category I is any color strength above 200. This harvest tested 296.5 — and zero artificial color.
Certificate of Analysis · Herat Directorate of Agriculture, Saffron Quality Control Lab · ISO 3632-1:2010 · sample graded for U.S. export
لماذا ريحان
نحن نتحكم في كل خطوة - بدءًا من أيدي منتقي المحصول وحتى البرطمان في مطبخك.
منطقة واحدة. حصاد واحد. درجة واحدة لا مساومة فيها في كل وعاء.
أطول الخيوط، أعمق لون قرمزي، أعلى درجة من الزعفران في العالم.
رائحة متعددة الطبقات يمكنك شمها لحظة فتح الغطاء.
لا مسحوق أبدًا. لا يمتزج أبدًا. لا حشوات أبدًا مثل الكركم أو القطيفة.
مختوم في زجاجة بغطاء ذهبي مقاوم للعبث.
كيفية الاستخدام
الزعفران بسيط إذا عرفت قاعدة واحدة - انقعه دائمًا أولاً.
اطلع على الدليل الكاملاطحن 8-10 شعيرات. انقعها في ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ لمدة 15 دقيقة.
اخلط الزهرة مع الشاي الهندي أو الشاي الأسود أو شاي البابونج.
رشيه فوق الأرز البسمتي بينما يرتاح — طبق الكابولي بولاو مثالي.
يُضاف إلى شير برنج أو البانا كوتا أو آيس كريم الفانيليا.
من مطبخنا
أطباق تأسيسية من بلاد فارس وأفغانستان والهند وإيطاليا - كل منها مصمم ليعلمك تقنية ستستخدمها إلى الأبد.
قبل الشراء
نعم، كل جرام يتم قطفه يدويًا من مصدره في مرتفعات هرات وتعبئته بواسطتنا في لين، ماساتشوستس. نتحكم في التوريد من البداية إلى النهاية — لا توجد مستودعات مجهولة، ولا خلطات، ولا مسحوق.
سوبر نقين — أعلى درجة من الزعفران في العالم. خيوط طويلة حمراء بالكامل بدون أي نمط أصفر. يتميز باختبارات قيمة اللون بمقدار 270+ على مقياس ISO 3632، وهو ما يضعه ضمن الفئة الأولى.
استخدم من 8 إلى 15 شعيرة لكل وعاء شاي أو أرز. انقعها في ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ لمدة 15 دقيقة قبل إضافتها إلى الطبق.
احفظ الزجاجة مغلقة في خزانة باردة وجافة، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. عند التخزين الجيد، يحتفظ الزعفران بلونه الكامل ورائحته لمدة 24 شهرًا.
نعم، نحن نعمل مع المطاعم ومحلات التجزئة المتخصصة ومحلات الشاي ومحلات بيع الهدايا. تتوفر أسعار الجملة وشروط الدفع الصافي 30 يومًا عند الطلب.
30 يومًا، بدون طرح أي أسئلة. إذا لم تكن راضيًا، فاتصل بنا وسنقوم بتصحيح الأمر.
في جميع أنحاء الولايات المتحدة. تبلغ تكلفة الشحن القياسي داخل الولايات المتحدة 8 دولارات أمريكية، ويتم شحن الطلبات التي تزيد قيمتها عن 49 دولارًا أمريكيًا مجانًا. يتم إرسال الطلبات في غضون يوم أو يومي عمل من لين، ماساتشوستس.
يتميز الزعفران الأفغاني من مرتفعات هرات بلون قرمزي أغمق ورائحة زهرية أكمل وأكثر. الزعفران الفارسي هو الأكثر تداولاً؛ يزرع الزعفران الأفغاني على ارتفاعات أعلى قليلاً، وينتج غالبًا خيوطًا أغنى.
مجلة الزعفران
إجابات صادقة للأسئلة التي يبحث عنها كل متسوق في جوجل قبل الشراء.

الزعفران للمبتدئين
ثلاثة اختبارات منزلية تفصل المنتج الأصلي عن المغشوش - بهتان اللون والرائحة واختبار الماء.

دليل الشراء
المنشأ، اللون، الرائحة، الدرجة — ولماذا باتت مرتفعات هرات تنافس إيران الآن على قمة السوق.

تقنية
خارطة بسيطة للشاي، والأرز، والحلويات، والأطباق الفنية - مع الحسابات الدقيقة وراء كل لمسة.

تخزين
الضوء والحرارة والهواء والرطوبة - الأعداء الأربعة، ولماذا توفر لك الزجاجة محكمة الغلق والخزانة الباردة عامين إضافيين.
ريحان زعفران
قُطِف يدويًا في هراة، عُبِّئ يدويًا في ماساتشوستس، واعتُقَ في زجاجات جاهزة للشحن.
حصاد هرات لعام 2026
انضم إلى قائمة الحصاد وسيظهر الرمز الخاص بك على الفور - بالإضافة إلى رسالة زعفران جميلة واحدة شهريًا.
30-day money-back · free U.S. shipping over $49 · unsubscribe in one tap