قليلٌ من التبر يحوّل القدر ذهباً.
زعفران سوبر نيجين أفغاني فاخر بالجملة، 50 جرام — ريحان للجملة
تم التقييم بـ 5.0 من أصل 5 بناءً على 9 تقييم في جميع أنحاء المتجر
تقرير المختبر 004389 · الفئة الأولى حسب معيار ISO 3632 للمعايير المختبرة · كروسين 296.5
حوالي 500 طبقًا لأربعة أشخاص · رشة بوزن 0.1 غرام لكل طبق
متوفر بالمخزون · يتم الشحن في نفس اليوم، من الإثنين إلى السبت، للطلبات التي تتم قبل الساعة 4 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة.شحن مجاني داخل الولايات المتحدة للطلبات التي تزيد عن 39 دولاراً — 2.99 دولار للطلبات الأقل من ذلك · تصل معظم الطلبات داخل الولايات المتحدة في غضون 3-5 أيام.
هل تود شراء 100 جرام أم 1 كيلوجرام؟ يرجى مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني raihansaffronco@gmail.com للحصول على عرض سعر مكتوب.
الزعفران الذي يأتي مع تقرير مختبري خاص به.
البرهان
الزعفران مغشوش بكثرة. 7 اختبارات منزلية للزعفران الأصلي
الخيوط
خيوط كاملة حمراء بالكامل، وليست مسحوقة أبداً، حوالي 250 خيطاً في الغرام الواحد
الحصاد
حصاد هراة لعام 2026، الدفعة رقم 004389، مختوم على الزجاجة · دفعة واحدة في السنة — سيتم قطف الدفعة التالية في أكتوبر
الأيدي
مُعبأة يدوياً في لين، ماساتشوستس
- اختر مقاسك
- انقعها قليلاً في ماء دافئ لمدة 10–15 دقيقة
- اطبخ طبقك الأول
التفاصيل
عبوة 50 غرام من خيوط زعفران "سوبر نيجين" الأفغاني الأحمر بالكامل، من مزارع عائلتنا في مرتفعات هرات: تكفي لنحو 500 طبق (بمعدل 0.1 غرام لكل طبق). مختبرة مخبرياً وفق معيار ISO 3632 الفئة الأولى في المعايير المختبرة (تقرير 004389: كروسين 296.5، بيكروكروسين 114.2، سافرانال 32.7). شحن مجاني داخل الولايات المتحدة للطلبات التي تزيد عن 39 دولاراً (2.99 دولار للطلبات الأقل)، شحن في نفس اليوم من الاثنين إلى السبت للطلبات التي تتم قبل الساعة 4 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة، ضمان استرداد الأموال لمدة 30 يوماً.
خيوط زعفران أفغاني فاخرة — عبوة كبيرة محكمة الإغلاق بوزن 50 غراماً للمطاعم والمقاهي ومتاجر الشاي والمطابخ ذات الاستهلاك العالي. تحتوي على حوالي 12,500 خيط طويل وأحمر بالكامل، مصنفة وفق معيار ISO 3632 الفئة الأولى في المعايير التي خضعت للفحص، ومصدرها هرات في أفغانستان. التنسيق الأمثل إذا كنت تدير قائمة طعام تشمل الأرز، أو خدمة تقديم "الباييلا"، أو وجبات "البرياني" في عطلة نهاية الأسبوع، أو قائمة مشروبات الزعفران، أو قائمة حلويات تعتمد على الزعفران بشكل دوري.
تسعير الحجم الكبير — سعر أقل للغرام الواحد مقارنة بعبواتنا الصغيرة. للكميات الأكبر — 100 غرام و1 كجم — راجع أسعار الجملة. تعتمد معظم المطاعم طلباً شهرياً متكرراً بهذا الحجم أو أكبر. الزعفران للمطاعم ←
ما الذي ستحصل عليه
- خيوط حمراء بالكامل فقط — جودة ثابتة من دفعة إلى أخرى، دون مفاجآت أثناء العمل.
- الدرجة: الفئة الأولى حسب معيار ISO 3632 في جميع المعايير المختبرة (فئة سوبر نيجين). تتوفر وثائق المختبر عند الطلب لعلاقات الجملة المستمرة.
- المنشأ: هرات، أفغانستان — من مزارع عائلتنا الخاصة.
- سنة الحصاد مختومة على قاعدة كل عبوة.
- عبوة محكمة الإغلاق — مصممة للاستخدام اليومي المتكرر دون فقدان الرائحة.
- معبأة يدوياً في 24 شارع باسيت، لين، ماساتشوستس 01902.
من يشتري عبوة الـ 50 غرام الكبيرة
المطاعم التي تقدم الباييلا، والبرياني، وقابلي بولو، وريزوتو ميلانيز، أو حساء السمك (بويابيس) في قائمة طعامها. المقاهي ومتاجر الشاي التي تقدم مشروب لاتيه الزعفران المميز، أو الحليب الذهبي، أو شاي الزعفران بالورد. المخابز ومتاجر الحلويات التي تستخدم الزعفران في الخبز، والكاسترد، والآيس كريم. متاجر البقالة المتخصصة التي توفر التوابل الفاخرة. الطهاة المنزليون الذين يستخدمون التوابل بكثرة في مطابخ متنوعة. تفاصيل المطاعم ← | تفاصيل متاجر الشاي ←
كم تكفي عبوة 50 غرام لمنشأة خدمات طعام
مطعم يقدم 30 طبق باييلا أسبوعياً يستهلك حوالي 6-9 غرام أسبوعياً، لذا تكفي العبوة الكبيرة بوزن 50 غراماً حوالي 6-7 أسابيع بهذا المعدل. مقهى يقدم مشروب زعفران مميزاً واحداً يستهلك 5-15 غراماً شهرياً، لذا تكفي العبوة حوالي 15 أسبوعاً. تختلف المخابز بشكل كبير؛ حيث يستقر معظمها على استهلاك 10-25 غراماً شهرياً لكل منتج يدخل فيه الزعفران.
الأسئلة الشائعة
هل توجد فئة جملة أكبر من هذه؟ نعم — الكميات من 100 غرام فأكثر تمنح خصومات مجزية على سعر الغرام الواحد، وتوفر خيارات التغليف المخصص والعلامة التجارية الخاصة. برنامج الجملة ←
هل يمكنني الحصول على عبوة عينة قبل الالتزام؟ للعلاقات التجارية بالجملة، نعم — أرسل بريداً إلكترونياً إلى raihansaffronco@gmail.com باسم عملك وسنقوم بترتيب إرسال عينة.
كيف يتم تعبئة عبوة الـ 50 غرام الكبيرة؟ عبوة كريستالية شفافة محكمة الإغلاق بغطاء متين، مصممة للاستخدام اليومي المتكرر في مطبخ عملي. تُحفظ في خزانة جافة بعيداً عن الحرارة والضوء المباشر.
ما مدى سرعة الشحن؟ الطلبات القياسية التي تتم قبل الساعة 4 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة يتم شحنها في نفس اليوم، من الاثنين إلى السبت، من مدينة لين بولاية ماساتشوستس — طلبيات الأحد يتم شحنها صباح الاثنين. يمكن إعداد جداول الجملة المتكررة على أساس شهري.
معلومات المنتج والملصقات
| اسم المنتج | خيوط زعفران ريحان سوبر نيجين |
| الوزن الصافي | 50 غرام (1.764 أونصة / 1.76 أونصة وزن صافي) |
| المكونات | خيوط زعفران نقية 100% (مياسم الزعفران السوسني). لا إضافات، لا مواد مالئة، لا ألوان صناعية، لا مواد حافظة. |
| مسببات الحساسية | خالٍ من الغلوتين، ومنتجات الألبان، والمكسرات، والصويا، والبيض. معبأ في منشأة تتعامل مع التوابل فقط — لا توجد مسببات حساسية رئيسية في الموقع. |
| بلد المنشأ | منتج من أفغانستان (منطقة هرات). معبأ يدوياً في الولايات المتحدة. |
| توزيع | ريحان للزعفران، 24 شارع باسيت، لين، ماساتشوستس 01902، الولايات المتحدة الأمريكية. هاتف: 9458-313-857. بريد إلكتروني: raihansaffronco@gmail.com. |
| رقم الدفعة وسنة الحصاد | مختومة على قاعدة كل عبوة. |
| التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف ومظلم. تُغلق العبوة بإحكام عند عدم الاستخدام. تبقى الرائحة والنكهة في ذروتها لمدة سنتين تقريباً من تاريخ الحصاد. |
| شهادة الجودة | مطابق لمعيار ISO 3632 الفئة الأولى في المعايير المختبرة. خيوط حمراء بالكامل فقط. تتوفر وثائق المختبر عند الطلب لمشتري الجملة. |
صنفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) الزعفران على أنه آمن عموماً (GRAS) عند استخدامه كنوع من التوابل. وكما هو الحال مع أي توابل، يستهلك بالكميات المعتادة في الطهي. إذا كنتِ حاملاً، أو مرضعة، أو تتناولين أدوية، استشيري مختصاً في الرعاية الصحية قبل تناول الزعفران بكميات مركزة أو كمكمل غذائي.
مكان زراعته: مرتفعات هرات
يُحصد في هرات، أفغانستان. تنتج هرات حوالي 90% من زعفران أفغانستان، وتعد مزارعها المرتفعة وتقاليد الحصاد اليدوي السبب وراء سعي الطهاة المهتمين بجودة مذاق الزعفران للحصول على هذا المصدر بالتحديد.
مكون واحد، بدون إضافات: خيوط زعفران أفغاني "سوبر نيجين" نقية 100% — خالية طبيعياً من الغلوتين ونباتية. لا إضافات، لا طبقات تلميع، لا مواد مالئة.
- Origin: مرتفعات هرات، أفغانستان
- Harvest year: 2026
كيف تستعمل
الشحن والإرجاع
US: USPS Ground Advantage, $2.99 flat and free on orders over $39; most orders arrive in 3–5 days, nearly all within a week. Priority $14.95 (1–3 business days), Express $44.95 (1–2 business days). Orders placed by 4 PM ET ship the same day, Monday to Saturday, from Lynn, Massachusetts, with tracking. Canada $9.60 and United Kingdom $15.60, 7–14 business days, duties payable on delivery.
30-day money-back guarantee: you have 30 days from delivery to request a refund or replacement. Unopened bottles in their original sealed packaging qualify for a full refund; if a bottle has been opened and the quality is not right, contact us and we will make it right. Return shipping is free in the US, Canada and the UK, and there is no restocking fee. See our refund policy.
الأسئلة الشائعة
ما كمية الزعفران التي أستخدمها؟
تتبل حفنة من حوالي 25 خيطاً (0.1 جم) طبقاً لأربعة أشخاص؛ والجرام الواحد يكفي لحوالي 10 أطباق.
هل تم اختباره مخبريًا؟
نعم. الفئة الأولى وفقاً لمعيار ISO 3632 للمعايير المختبرة (تقرير المختبر 004389): الكروسين 296.5، والبيكروكروسين 114.2، والسافرانال 32.7. خيوط زعفران أفغاني "سوبر نيجن" حمراء بالكامل، وليست مسحوقاً أبداً.
ما هي سرعة الشحن الخاصة بكم، وإلى أين تشحنون؟
تُشحن الطلبات التي يتم إجراؤها بحلول الساعة 4 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة في نفس اليوم، من الاثنين إلى السبت. تتوفر الأسعار ومواعيد التسليم للولايات المتحدة وكندا والمملكة المتحدة تحت قسم الشحن والإرجاع.
ماذا لو لم أحبه؟
ضمان بلوم: 30 يوماً من تاريخ التوصيل. يمكنكم الاطلاع على الشروط الكاملة تحت قسم الشحن والإرجاع.
عملاء حقيقيون، زعفران حقيقي
المراجعات
كم أحتاج؟
القليل يكفي.
احرص دائمًا على نقع خيوط الزعفران أولاً؛ فتركها لمدة 10-15 دقيقة في ماء دافئ يطلق لونها ونكهتها.
دليل إرشادي وليس قاعدة — اضبط المقادير حسب ذوقك. انقع الخيوط في ماء دافئ (غير مغلي) لمدة 10–15 دقيقة.
مرجع سريع
-
3
ثريدز
لكل كوب شاي
انقعها 5-10 دقائق، ثم صبها مع الماء.
-
25
ثريدز
لكل وعاء أرز
حوالي 4 حصص. أضف "بلوم" بالقرب من النهاية.
-
15
ثريدز
لكل دفعة حلويات
للكاسترد أو بودينغ الأرز أو الحلويات.
-
20
ثريدز
لكل طبق باييلا كبير
تكفي 6–8 أشخاص. تذوب في مرقة دافئة للون غامق.
من هرات إلى مطبخك
يتم قطفه يدوياً عند الفجر. ويُعبأ يدوياً في ماساتشوستس.
تبدأ كل زجاجة بزهور الزعفران التي تُقطف يدوياً عند الفجر في هرات بأفغانستان. تُجفف المياسم في اليوم نفسه، وتُصنف وفقاً لمعيار ISO 3632 من الفئة الأولى، ثم تُعبأ وتُغلق يدوياً على دفعات صغيرة في منشأتنا في لين، ماساتشوستس. لا مستودعات، لا مساحيق، لا خلطات.