Hebras de azafrán afgano Super Negin a granel, botella de 10 g — Raihan
Price
$85.00
Raihan Saffron
Hebras de azafrán afgano premium, frasco de 5 g — Raihan Super Negin
Price
$70.00
$14.00/g
En stock
≈ 1250 hand-separated threads · roughly 75–100 dishes
Cosecha de Herat de 2026: año impreso en cada botella
Detalles
Hebras de azafrán afgano premium — una botella sellada de 5 g para cocineros serios, hogares grandes y pequeños programas de servicio de alimentos. Aproximadamente 1,250 hebras largas y totalmente rojas de azafrán Categoría I ISO 3632 de Herat, Afganistán. Diseñado para hogares o pequeñas empresas que cocinan con azafrán varias veces por semana.
En este tamaño, el costo por gramo disminuye considerablemente en comparación con las botellas más pequeñas. Una botella de 5 g se amortiza sola si el azafrán vive en tu estante de cocina todo el año, y aun así es lo suficientemente pequeña como para terminarla dentro del período de frescura. Guía de almacenamiento y vida útil →
Lo que obtienes
- Solo hebras totalmente rojas — sin estilo amarillo, sin polvo, sin rellenos.
- Grado: ISO 3632 Categoría I (nivel Super Negin).
- Origen: Herat, Afganistán — de origen directo de productores cooperativos.
- Año de cosecha estampado en la base de cada botella.
- Botella de vidrio sellada — aroma máximo durante aproximadamente 2 años.
- Empacado a mano en 24 Bassett St, Lynn, MA 01902.
Quién compra la botella de 5 g
Cocineros caseros intensivos con cocinas multi-cocina (persa, afgana, india, mediterránea), hogares grandes, B&B, pequeñas cafeterías que prueban una bebida con azafrán, programas de postres y regalos a granel (divididos entre 2-3 destinatarios). Para programas de restaurantes completos, consulte la botella de 10 g o el programa de venta al por mayor.
Qué preparar
La biblioteca completa de recetas — persa, afgana, india, española, italiana, francesa, libanesa, americana moderna. Arroz, biryani, paella, risotto, bullabesa, kheer, helado, panna cotta, té, lattes, leche dorada, cócteles. Aproximadamente más de 100 platos con una sola botella de 5 g.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura 5 g? Un cocinero casero semanal: 8–12 meses. Un cocinero intensivo (3+ veces por semana): 3–5 meses. Una pequeña cafetería que ofrece una bebida de azafrán: aproximadamente un mes.
¿Perderá el azafrán su sabor antes de que termine 5 g? Sellado, en un armario fresco y seco, no. La calidad máxima se mantiene durante aproximadamente 2 años. No refrigerar.
¿Debería comprar dos botellas de 2 g en su lugar? Por gramo, la de 5 g es significativamente más barata y obtienes un solo año de cosecha (en lugar de potencialmente dos) — seguimiento más simple, menos embalaje.
Cómo obtenemos y clasificamos → | Programa de venta al por mayor →
Información del producto y etiquetado
| Nombre del producto | Hebras de azafrán Raihan Super Negin |
| Peso neto | 5 g (0.176 oz / 0.18 oz de peso neto) |
| Ingredientes | 100% hebras puras de azafrán (estigmas de Crocus sativus L.). Sin aditivos, sin rellenos, sin colorantes artificiales. |
| Alérgenos | No contiene alérgenos principales. Sin gluten, sin lácteos, sin frutos secos, sin soja, sin huevo. Empacado en una instalación que solo maneja especias. |
| País de origen | Producto de Afganistán (región de Herat). Empacado a mano en los Estados Unidos. |
| Distribuido por | Raihan Saffron, 24 Bassett St, Lynn, MA 01902, EE. UU. Teléfono: 857-313-9458. Correo electrónico: raihansaffronco@gmail.com. |
| Lote y año de cosecha | Estampado en la base de cada botella. |
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco, seco y oscuro. Volver a sellar después de cada uso. No refrigerar. Calidad máxima durante aproximadamente 24 meses desde la fecha de cosecha. |
| Certificación de calidad | ISO 3632 Categoría I (grado Super Negin): fuerza colorante >240, picrocrocina >70, safranal >20. |
El azafrán está clasificado por la FDA como Generalmente Reconocido como Seguro (GRAS) cuando se usa como especia. Este producto es una especia culinaria y no un suplemento dietético. Las declaraciones sobre usos culinarios no han sido evaluadas por la FDA. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
Envíos y devoluciones
Standard U.S. shipping is $8 flat — free on orders over $49. Orders pack within 1–2 business days in Lynn, Massachusetts and arrive in 2–7 business days with tracking.
Every bottle is covered by our 30-day potency guarantee: bloom a pinch, and if it doesn't turn deep gold within 10–15 minutes, we'll replace it or refund you in full. No restocking fee, no questions.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto azafrán utilizo?
Para la mayoría de los platos, de 10 a 15 hebras son suficientes. Remojar en agua tibia o leche durante 5 a 10 minutos antes de usar.
¿Cuánto dura una botella?
Para la cocina casera habitual, 1 gramo suele durar varias semanas en la mayoría de los hogares. Los usuarios intensivos o diarios pueden consumirlo más rápido.
¿Son hebras o polvo de azafrán?
Hebras enteras. No vendemos azafrán en polvo porque el polvo es el lugar más fácil para que se oculten los sustitutos.
¿Hacen envíos a todo Estados Unidos?
Sí. Realizamos envíos a todo Estados Unidos con entrega con seguimiento. El envío estándar tiene una tarifa fija de 8 $ y los pedidos superiores a 49 $ tienen envío gratuito.
How much do I need?
A pinch is plenty.
Always bloom your threads first — 15 minutes in warm water unlocks color and aroma.
A guide, not a rule — adjust to taste. Bloom threads in warm (not boiling) water for 10–15 minutes.
Quick reference
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3
hilos
Por taza de té
Florece 5-10 minutos, luego vierte con el agua.
-
10
hilos
Por olla de arroz
Unas 4 porciones. Añade el color casi al final.
-
15
hilos
Por tanda de postres
Para flanes, arroz con leche o dulces.
-
20
hilos
Por paella grande
Rinde para 6-8. Disolver en caldo caliente para obtener un color intenso.
De Herat a tu cocina
Cosechado a mano al amanecer. Empaquetado a mano en Massachusetts.
Cada botella comienza con flores de azafrán recogidas a mano al amanecer en Herat, Afganistán —la región que muchos chefs consideran el mejor terruño de azafrán del mundo. Los estigmas se secan el mismo día, se clasifican según la categoría I de la norma ISO 3632 y luego se sellan a mano en pequeños lotes en nuestras instalaciones de Lynn, Massachusetts. Sin almacenes, sin polvo, sin mezclas.
Completa el ritual
Combínalo o regálalo
Compare tamaños, o envuelva una botella en la caja de regalo borgoña y dorada.
Real customers, real saffron
