زعفران أفغاني فاخر، عبوة 1 جرام — ريحان سوبر نقين

خيوط الزعفران الأفغاني الفاخرة — زجاجة محكمة الغلق بوزن 1 جرام، حجمنا المبدئي لطهاة المنازل المهتمين بالزعفران. حوالي 250 خيطًا طويلًا، أحمر بالكامل من الزعفران المصنف ISO 3632 الفئة الأولى من هرات، أفغانستان. يكفي لـ 15-20 وجبة عائلية، أو موسم من شاي الزعفران، أو دفعة صغيرة من حلويات الزعفران — دون الالتزام بزجاجة أكبر قبل أن تعرف الجرعة التي تفضلها.

إذا كنت جديدًا على الزعفران أو تطبخه فقط في المناسبات الخاصة، فإن زجاجة 1 جرام هي المكان المناسب للبدء. انتقل إلى زجاجة 2 جرام بمجرد أن يصبح الزعفران جزءًا من طبخك الأسبوعي — تنخفض التكلفة لكل جرام بنحو 12%.

ما تحصل عليه

• خيوط حمراء بالكامل فقط — لا يوجد جزء أصفر، لا مسحوق، لا مواد مالئة.
• الدرجة: ISO 3632 الفئة الأولى (درجة سوبر نيجين).
• المنشأ: هرات، أفغانستان — مصدره مباشرة من مزارعي التعاونيات.
• سنة الحصاد مختومة على قاعدة كل زجاجة.
• زجاجة زجاجية محكمة الغلق تحافظ على الرائحة في ذروتها لمدة عامين تقريبًا.
• معبأة يدويًا في 24 شارع باسيت، لين، ماساتشوستس 01902.

كيفية استخدامه

انقع 3-5 خيوط في ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ أو الحليب لمدة 10-15 دقيقة، ثم أضف الخليط بالكامل إلى طبقك قرب نهاية الطهي. للشاي، 3-4 خيوط لكل كوب 8 أوقية. رشة (حوالي 20-30 خيطًا، ~0.1 جرام) تكفي لأرز أو حساء لأربعة أشخاص. مخطط الجرعات ←

ماذا تصنع

تهديك فارسي، برياني حيدر أباد، قابولي بالاو أفغاني، باييلا المأكولات البحرية، باستاني سوناتي، شاي الزعفران الأفغاني — المكتبة الكاملة على /pages/recipes.

الأسئلة الشائعة

كم تدوم 1 جرام؟ الطباخ العرضي يستهلك 1 جرام في 4-6 أشهر. الطباخ الأسبوعي يستهلكه في حوالي 6-8 أسابيع.

هل 1 جرام كافٍ لوجبة عطلة؟ نعم — باييلا لـ 6-8 أشخاص تستخدم حوالي 0.3 جرام، وبرياني لـ 4-6 أشخاص يستخدم 0.2 جرام. سيبقى لديك ما يكفي لعدة وجبات في زجاجة 1 جرام.

هل تفقد الزجاجة نضارتها بمجرد فتحها؟ الزجاجة المحكمة الغلق في خزانة باردة وجافة تحافظ على الذروة في النكهة لمدة عامين تقريبًا حتى بعد الفتح، طالما أعدت إغلاقها بعد كل استخدام. لا تضعها في الثلاجة.

كيف نصدر ونصنف → | لماذا الزعفران الأفغاني →

معلومات المنتج وملصقاته

يصنف الزعفران من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) على أنه معترف به عمومًا على أنه آمن (GRAS) عند استخدامه كتوابل. هذا المنتج هو توابل طهي وليس مكملًا غذائيًا. لم يتم تقييم البيانات المتعلقة بالاستخدامات الطهوية من قبل إدارة الغذاء والدواء. هذا المنتج غير مخصص لتشخيص أو علاج أو شفاء أو الوقاية من أي مرض.

Standard U.S. shipping is $8 flat — free on orders over $49. Orders pack within 1–2 business days in Lynn, Massachusetts and arrive in 2–7 business days with tracking.

Every bottle is covered by our 30-day potency guarantee: bloom a pinch, and if it doesn't turn deep gold within 10–15 minutes, we'll replace it or refund you in full. No restocking fee, no questions.