


Raihan Saffron
Cosecha de Herat de 2026: año impreso en cada botella
El Kit de Inicio de Azafrán es la manera más fácil de probar azafrán afgano premium. Cada kit combina nuestros dos tamaños de inicio — 1 g para degustar y 2 g para la cocina diaria — a un precio de paquete que le ahorra $14 en comparación con la compra por separado.
La mayoría de los compradores de azafrán por primera vez quieren probar antes de comprometerse con botellas más grandes. La botella de 1 g le da 4-6 semanas de uso semanal, y la botella de 2 g cubre un hogar durante 6-8 semanas. Juntos, unen la degustación y la cocina diaria al precio de entrada más bajo que ofrecemos, y le permiten decidir si pasar a nuestros tamaños de 3 g, 5 g o 10 g más tarde.
Todas las hebras de este kit se cultivan en la región de Herat, en el oeste de Afganistán, y se cosechan a mano en noviembre del año de cosecha más reciente. Cada lote se somete a pruebas de laboratorio para determinar los niveles de crocina, picrocrocina y safranal antes de ser sellado en frascos de vidrio de calidad alimentaria.
Almacene en un lugar fresco, seco y oscuro. Almacenado correctamente, su azafrán conservará su máxima potencia durante 2 años a partir de la cosecha.
Peso neto: 3 gramos en total (frasco de 1 g + frasco de 2 g). Ingrediente: Hebras de azafrán afgano 100% puro (estigmas de Crocus sativus L.). Sin aditivos, sin rellenos, sin colorantes artificiales.
Empacado y distribuido a mano por Raihan Saffron, 24 Bassett St, Lynn, MA 01902, EE. UU. Teléfono: 857-313-9458.
Standard U.S. shipping is $8 flat — free on orders over $49. Orders pack within 1–2 business days in Lynn, Massachusetts and arrive in 2–7 business days with tracking.
Every bottle is covered by our 30-day potency guarantee: bloom a pinch, and if it doesn't turn deep gold within 10–15 minutes, we'll replace it or refund you in full. No restocking fee, no questions.
Para la mayoría de los platos, de 10 a 15 hebras son suficientes. Remojar en agua tibia o leche durante 5 a 10 minutos antes de usar.
Para la cocina casera habitual, 1 gramo suele durar varias semanas en la mayoría de los hogares. Los usuarios intensivos o diarios pueden consumirlo más rápido.
Hebras enteras. No vendemos azafrán en polvo porque el polvo es el lugar más fácil para que se oculten los sustitutos.
Sí. Realizamos envíos a todo Estados Unidos con entrega con seguimiento. El envío estándar tiene una tarifa fija de 8 $ y los pedidos superiores a 49 $ tienen envío gratuito.
How much do I need?
Always bloom your threads first — 15 minutes in warm water unlocks color and aroma.
A guide, not a rule — adjust to taste. Bloom threads in warm (not boiling) water for 10–15 minutes.
3
hilos
Por taza de té
Florece 5-10 minutos, luego vierte con el agua.
10
hilos
Por olla de arroz
Unas 4 porciones. Añade el color casi al final.
15
hilos
Por tanda de postres
Para flanes, arroz con leche o dulces.
20
hilos
Por paella grande
Rinde para 6-8. Disolver en caldo caliente para obtener un color intenso.
De Herat a tu cocina
Cada botella comienza con flores de azafrán recogidas a mano al amanecer en Herat, Afganistán —la región que muchos chefs consideran el mejor terruño de azafrán del mundo. Los estigmas se secan el mismo día, se clasifican según la categoría I de la norma ISO 3632 y luego se sellan a mano en pequeños lotes en nuestras instalaciones de Lynn, Massachusetts. Sin almacenes, sin polvo, sin mezclas.
Real customers, real saffron