Una suscripción de azafrán tiene sentido si cocinas con azafrán 3 o más veces al mes o si diriges una cocina o restaurante pequeño. Para la mayoría de los cocineros caseros, un solo frasco de 2 g cada 6 a 12 meses es más rentable que un pedido mensual recurrente.
El cálculo de la dosis
Un cocinero casero promedio utiliza ≈ 0.1 g de azafrán por plato. Un frasco de 2 g = ~20 platos. Si cocinas con azafrán una vez a la semana, 2 g duran unos 5 meses. Si lo haces una vez al mes, duran ~20 meses.
Nota del editor
Un frasco sellado, guardado en un lugar fresco y oscuro, conserva su potencia mucho después de un año, por lo que "suscribirse para mantener la frescura" rara vez es el factor decisivo. Deja que tu ritmo real de cocina —no el calendario— marque tu frecuencia de reabastecimiento.
Cuándo conviene una suscripción
- Restaurantes, panaderías, cafeterías
- Empresas de té y bartenders
- Hogares que consumen té de azafrán diariamente
Cuándo conviene una compra única
La mayoría de los cocineros caseros. Compra 2 g, guárdalos bien y vuelve a comprar cuando solo queden unos cuantos hilos.
El enfoque de Raihan Saffron
Actualmente solo ofrecemos pedidos únicos. Los clientes mayoristas recurrentes pueden asegurar el precio mediante una orden de compra permanente. Si deseas un envío recurrente, envía un correo electrónico a raihansaffronco@gmail.com.
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