La tabla sencilla
- 0,5 g = 5–10 platos (o una cena ambiciosa). Tamaño de la muestra.
- 1 g = 10–15 platos. Cocinero individual o bebedor de té de azafrán solo.
- 2 g = 20–30 platos. El tamaño más popular. Dura de 6 a 12 meses.
- 4 g = 40–60 platos. Cocinero familiar o cafetería pequeña.
- 10 g+ = al por mayor.
Cálculo de una pizca
1 pizca ≈ 0,1 g ≈ 20–30 hebras.
Cuándo aumentar el tamaño
Si abres la botella dos veces por semana, el tamaño de 4 g tiene mejor valor. Si olvidas que lo tienes, el tamaño de 1 g está bien.
Cómo se traduce esto en nuestras botellas
Raihan Super Negin viene en cinco botellas de vidrio con fecha de cosecha. Debido a que las hebras de alto contenido de crocina requieren una dosis menor, cada tamaño rinde más que la tabla genérica anterior, y el precio por gramo disminuye rápidamente a medida que aumenta el tamaño:
Las botellas de la cosecha
Super Negin clasificado por laboratorio — elige tu tamaño
¿No estás seguro? La calculadora de suministro calcula tu tamaño exacto según la frecuencia con la que cocinas.





