Preguntas frecuentes sobre el azafrán

Preguntas frecuentes

¿Cuánto azafrán debo usar?

Para la mayoría de los platos caseros, 8-15 hebras son suficientes. Déjelo en remojo en 2 cucharadas de agua tibia (no hirviendo) durante 15 minutos antes de añadirlo al plato; esto libera el color y el aroma que las hebras por sí solas no pueden proporcionar.

¿Cuánto durará un frasco?

Para la cocina casera típica, 1 gramo dura a la mayoría de los hogares varias semanas. El frasco de 2 gramos es nuestro más vendido para cocineros activos.

¿Su azafrán es en hebras o en polvo?

Solo hebras enteras de grado Super Negin. Nunca vendemos en polvo, es el lugar más fácil para que se escondan los sustitutos más baratos.

¿De dónde proviene el azafrán Raihan?

Herat, Afganistán. Recogido a mano al amanecer cada octubre, secado al aire a baja temperatura y envasado por nosotros en Lynn, Massachusetts.

¿Realizan envíos a todo Estados Unidos?

Sí, envío con seguimiento a todo el país. Envío gratuito en pedidos de más de $75.

¿Cuál es su política de devoluciones?

30 días, sin preguntas. Si no está satisfecho, contáctenos y lo solucionaremos.

¿Cómo debo almacenar el azafrán?

Consérvelo en la lata original, lejos de la luz, el calor y la humedad. Almacenado correctamente, el azafrán conserva el color y el aroma durante 2-3 años.

¿Qué grado tiene su azafrán?

Super Negin, el grado más alto, con las hebras más largas y de color rojo más intenso, y el color, aroma y sabor más fuertes.

¿Tiene alguna pregunta que no esté cubierta aquí? Póngase en contacto.