الأسئلة المتكررة عن الزعفران
الأسئلة المتداولة
كم مقدار الزعفران الذي يجب أن أستخدمه؟
بالنسبة لمعظم الأطباق المنزلية، 8-15 خيطًا كافية. قم بنقعها في ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ (وليس المغلي) لمدة 15 دقيقة قبل إضافتها إلى طبقك - هذا يطلق اللون والرائحة التي لا يمكن للخيوط وحدها أن تقدمها.
كم مدة صلاحية عبوة واحدة؟
للطبخ المنزلي النموذجي، يدوم جرام واحد لمعظم الأسر لعدة أسابيع. عبوة 2 جرام هي الأكثر مبيعًا لدينا للطهاة النشطين.
هل الزعفران خيوط أم مسحوق؟
خيوط كاملة من درجة سوبر نيجين فقط. نحن لا نبيع المسحوق أبدًا - إنه أسهل مكان يمكن أن تختبئ فيه البدائل الأرخص.
من أين يأتي زعفران ريحان؟
هراة، أفغانستان. يتم قطفه يدويًا عند الفجر في شهر أكتوبر من كل عام، ويُجفف بالهواء على درجة حرارة منخفضة، ويُعبأ بواسطة فريقنا في لين، ماساتشوستس.
هل تقومون بالشحن إلى جميع أنحاء الولايات المتحدة؟
نعم - خدمة توصيل تتبع على مستوى الدولة. شحن مجاني للطلبات بقيمة 75 دولارًا أمريكيًا فما فوق.
ما هي سياسة الإرجاع الخاصة بكم؟
30 يومًا، بدون طرح أسئلة. إذا لم تكن راضيًا، فاتصل بنا وسنصلح الأمر.
كيف يجب أن أخزن الزعفران؟
احتفظ به في العلبة الأصلية، بعيدًا عن الضوء والحرارة والرطوبة. عند تخزينه بشكل صحيح، يحتفظ الزعفران بلونه ورائحته لمدة 2-3 سنوات.
ما هي درجة زعفرانكم؟
سوبر نيجين — أعلى درجة، بأطول الخيوط وأعمقها لونًا أحمر، وأقوى لون ورائحة ونكهة.
هل لديك سؤال لم يتم الإجابة عليه هنا؟ تواصل معنا.