حساسية الزعفران نادرة ولكنها حقيقية. رد الفعل الأكثر شيوعاً هو استنشاق حبوب لقاح الزعفران (حالة مهنية تصيب المزارعين). أما حساسية الطعام فغير شائعة، وقد تشمل الأعراض الحكة أو الشرى، أو في حالات نادرة جداً، صدمة الحساسية. إذا اشتبهت في حدوث رد فعل، توقف عن استخدامه واستشر الطبيب.
من هم الأكثر عرضة للخطر؟
الأشخاص الذين يعانون من حساسية معروفة تجاه حبوب لقاح النباتات، وخاصة نباتات الفصيلة السوسنية (السوسن، الغلاديولس، الزعفران).
ملاحظة المحرر
إن خيوط الزعفران الكاملة المؤرخة بتاريخ الحصاد من مزرعة واحدة تتيح لك معرفة ما يوجد بالضبط في العبوة؛ فلا وجود للحشوات أو الخلطات الغامضة. إذا كنت حذراً عند تجربة مكون جديد، فإن إمكانية التتبع هذه تجعل من السهل معرفة ما تعاني من رد فعل تجاهه بدقة، بدلاً من خلطات الجملة مجهولة المصدر.
ماذا تفعل إذا ظهرت عليك أعراض تحسسية
- توقف عن استخدام الزعفران.
- تناول مضاداً للهيستامين إذا كان طبيبك قد وافق على ذلك.
- في حال حدوث ردود فعل شديدة (تورم، صعوبة في التنفس): اتصل بالطوارئ.
- راجع طبيب حساسية.
تابع القراءة
