حساسية الزعفران نادرة ولكنها حقيقية. رد الفعل الأكثر شيوعًا هو تجاه حبوب لقاح الزعفران المستنشقة (مهنيًا، لدى المزارعين). حساسية الطعام غير شائعة. يمكن أن تشمل الأعراض الحكة، الشرى، أو – في حالات نادرة جدًا – الحساسية المفرطة. إذا كنت تشك في وجود رد فعل، توقف عن استخدامه واستشر الطبيب.
من هم المعرضون للخطر؟
الأشخاص الذين يعانون من حساسية معروفة لحبوب لقاح النباتات، وخاصة نباتات عائلة السوسنيات (Iridaceae) (السوسن، الجلاديولس، الزعفران).
ملاحظة المحرر
الخيوط الكاملة، بتاريخ حصادها من مزرعة واحدة، تتيح لك معرفة ما تحتويه العبوة بالضبط — لا حشوات، لا خلطات غامضة. إذا كنت حذرًا مع مكون جديد، فإن هذه القابلية للتتبع تجعل من الأسهل معرفة ما الذي تتفاعل معه بالفعل، بدلاً من خليط سائب مجهول المصدر.
ماذا تفعل إذا تفاعلت؟
- توقف عن استخدام الزعفران.
- تناول مضادات الهيستامين إذا وافق طبيبك على ذلك.
- ردود الفعل الشديدة (التورم، صعوبة التنفس): اتصل بالرقم 911.
- راجع أخصائي الحساسية.
تابع القراءة
