{"product_id":"raihan-saffron-premium-saffron-threads-2g","title":"Hebras de azafrán afgano premium, botella de 2 g — Raihan Super Negin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHebras de azafrán afgano premium — una botella sellada de 2 g, nuestro tamaño más popular para cocineros caseros serios.\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 500 hebras largas y completamente rojas de azafrán Categoría I ISO 3632 de Herat, Afganistán. La cantidad justa para un hogar que usa azafrán semanalmente: arroz, té, biryani o paella ocasionales, con meses de margen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi cocinas con azafrán más de un par de veces al mes, este es el tamaño que tiene sentido económico. El costo por gramo baja aproximadamente un 12% en comparación con la botella de 1 g, y lo usarás antes de que la calidad empiece a desvanecerse. \u003ca href=\"\/es\/blogs\/journal\/how-to-store-saffron\"\u003eGuía de almacenamiento →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué obtienes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSolo hebras completamente rojas\u003c\/strong\u003e — sin estilos amarillos, sin polvo, sin rellenos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrado:\u003c\/strong\u003e ISO 3632 Categoría I (nivel Super Negin).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Herat, Afganistán — de origen directo de productores cooperativos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAño de cosecha\u003c\/strong\u003e estampado en la base de cada botella.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBotella de vidrio sellada\u003c\/strong\u003e mantiene el aroma en su punto máximo durante aproximadamente 2 años.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEmpaquetado a mano\u003c\/strong\u003e en 24 Bassett St, Lynn, MA 01902.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInfusiona 3-5 hebras en 2 cucharadas de agua tibia o leche durante 10-15 minutos, luego agrega toda la mezcla a tu plato cerca del final de la cocción. Para el té, 3-4 hebras por cada taza de 8 oz. Una pizca (aproximadamente 20-30 hebras, ~0.1 g) es suficiente para un arroz o estofado para 4 personas. \u003ca href=\"\/es\/blogs\/journal\/saffron-sizes-explained\"\u003eTabla de dosificación →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué cocinar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/persian-saffron-rice-with-tahdig\"\u003eTahdig persa\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/hyderabadi-saffron-biryani\"\u003ebiryani Hyderabadi\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/kabuli-palaw\"\u003ekabuli palaw afgano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/seafood-paella-saffron\"\u003epaella de mariscos\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/bastani-sonati\"\u003ebastani sonati\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/es\/blogs\/recipes\/afghan-saffron-chai\"\u003echai de azafrán afgano\u003c\/a\u003e — biblioteca completa en \u003ca href=\"\/es\/pages\/recipes\"\u003e\/pages\/recipes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuánto durarán 2 gramos?\u003c\/strong\u003e Un cocinero casero que lo usa semanalmente lo gasta en 3-5 meses. Un cocinero serio que usa arroz + té + postre ocasional lo gasta en unos 2 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Son 2 g suficientes para una comida festiva?\u003c\/strong\u003e Fácilmente. Una paella completa para 8 personas usa aproximadamente 0.4 g. Un biryani para 6 personas usa 0.2-0.3 g. Te sobrará mucho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿La botella pierde frescura una vez abierta?\u003c\/strong\u003e La botella sellada en un armario fresco y seco mantiene el máximo sabor durante unos 2 años incluso después de abrirla, siempre que la vuelvas a sellar después de cada uso. No refrigerar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/es\/pages\/sourcing-and-provenance\"\u003e\u003cstrong\u003eCómo obtenemos y clasificamos →\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/es\/pages\/afghan-saffron\"\u003ePor qué el azafrán afgano →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eInformación del producto y etiquetado\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eNombre del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eHebras de azafrán Raihan Super Negin\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e2 g (0.071 oz \/ 0.07 oz peso neto)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e100% hebras puras de azafrán (\u003cem\u003eCrocus sativus\u003c\/em\u003e L. estigmas). Sin aditivos, sin rellenos, sin colorantes artificiales.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eNo contiene alérgenos principales. Sin gluten, sin lácteos, sin frutos secos, sin soja, sin huevo. Empaquetado en una instalación que solo manipula especias.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003ePaís de origen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eProducto de Afganistán (región de Herat). Empaquetado a mano en Estados Unidos.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eDistribuido por\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eRaihan Saffron, 24 Bassett St, Lynn, MA 01902, EE. UU. Teléfono: 857-313-9458. Correo electrónico: raihansaffronco@gmail.com.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eLote y año de cosecha\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eEstampado en la base de cada botella.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlmacenamiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px; border-bottom:1px solid #eee;\"\u003eAlmacenar en un lugar fresco, seco y oscuro. Volver a sellar después de cada uso. No refrigerar. Calidad óptima durante aproximadamente 24 meses a partir de la fecha de cosecha.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertificación de calidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"padding:6px 12px;\"\u003eISO 3632 Categoría I (grado Super Negin): poder colorante \u0026gt;240, picrocrocina \u0026gt;70, safranal \u0026gt;20.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size:0.85em; color:#666; margin-top:10px;\"\u003e\u003cem\u003eEl azafrán está clasificado por la FDA como Generalmente Reconocido como Seguro (GRAS) cuando se usa como especia. Este producto es una especia culinaria y no es un suplemento dietético. Las declaraciones sobre usos culinarios no han sido evaluadas por la FDA. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Raihan Saffron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47656279146690,"sku":"RS-2G","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0752\/0773\/7538\/files\/raihan-saffron-listing-hero_60d062a8-b4cb-44c1-a55d-42293ec35c81.jpg?v=1784272524","url":"https:\/\/raihansaffron.com\/es\/products\/raihan-saffron-premium-saffron-threads-2g","provider":"Raihan Saffron","version":"1.0","type":"link"}